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吃什么能延年益寿

2018-06-12 13:58:17

近年来,国内外一些医学专家经研究认为,人们要想青春常在,体魄健美,年轻有活力,关键在于使血管保持年轻,保持动脉弹性,使血流畅通,皮肤保持柔软、白洁、富有弹性。要想达到上述目的,不必求助滋补药,而应立足于日常生活之中。如经常保持豁达乐观的心情,坚持体育锻炼, 起居有节, 嗜欲有节等。并且得出结论是: 药补不如食补 。抗衰老从青壮年开始有如下9种食物:

1. 苹果:含有纤维素、维生素 C 和维生素 D,可防止皮肤生疮疹,保持肌肤光泽。

2. 胡萝卜:富含维生素A,可使头发保持光泽,皮肤柔软。

3. 脱脂牛奶:含有维生素D 和钙,使人的骨骼和牙齿强健。

4. 矿泉水:可使皮肤柔软、娇美、白皙,有助于消化解毒、促进胆汁的分泌。

5. 贝类:含有维生素B12,有助于皮肤健康,保持皮肤弹性和光泽。

6. 小鸡:含有无脂蛋白和维生素 B,有利于增加皮肤能量和抵抗力,还能滋润皮肤。

7. 菠菜:含有维生素E和铁质,有助于保持皮肤、指甲的美观。

8. 橙子:有助于增加皮肤弹性,减少皱纹。

9. 麦芽:富含维生素E、蛋白质,有助于头发的生长和健美。

中年需为防衰老补充三大维生素

中年是人的机体步入衰退老化的开始,这一阶段的养生保健对于延缓衰老,保持较高的生命质量十分重要。除了坚持运动锻炼,纠正不良习惯,保证平衡膳食之外,人从中年开始,适当补充三大维生素是很有必要的。

补充维生素 C 预防白内障

白内障是人体衰老时常见的眼部疾患,严重时可致完全失明,影响日常生活。由于目前臭氧层破坏程度还在不断加重,据统计白内障发病率正呈上升趋势。专家们认为,白内障的形成是由于晶体的氧化所致,维生素C即可抑制这种氧化作用, 每日服用维生素C3片 (每片100毫克)就可起到保护效果。除此之外,服用维生素 C对于保护肝脏,预防胃癌、食管癌还有积极作用。维生素 C含量最高的食物有菜花、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等。

补充维生素 D 预防骨质疏松

骨质疏松是中年人常见的疾病,特别是那些缺乏运动锻炼,终日限于办公室中的职业女性更是多见。过去,许多人只是强调补钙对于预防骨质疏松的重要性,忽视维生素 D 的作用,结果钙吸收并不尽如人意。如果将补钙和补充维生素 D 配合进行,效果会更令人满意。

补充维生素 E 抗衰老、防癌症

维生素E是最好的抗氧化剂,既有助于延缓衰老,增强机体免疫水平,帮助人体清除积累的氧自由基,使皮肤更细腻、更富弹性;又有助于推迟女性更年期到来,改善*,提高夫妻生活质量。同时,维生素E在预防癌症中发挥着积极的监控作用。维生素 E 还对糖尿病人愈后有一定改善作用,明显降低空腹血糖、甘油三酯、总胆固醇、游离脂肪酸、低密度脂蛋白及氧自由基水平,减少糖尿病大血管及微血管病变的发生率。同时也有助于其他慢性心脑血管病的防治。

男性胆固醇过高小心未老先衰

英国伦敦帝国理工学院研究发现,未老先衰主要跟个人的生活方式,以及人体血液中的化学成分有关。同时,男性体内胆固醇过高也会导致早衰。

研究小组针对 477 人进行了这项调查,主持该研究的巴尔比德教授表示,结果出乎他们预料,他说,研究小组原本以为白发及秃头和衰老有关,但是事实上,衰老现象和胆固醇、血红蛋白水平密切相关。看起来比实际年龄老的男子,体内的血红蛋白水平往往偏高。至于妇女,则是因为体内胆红素水平过低以及血浆中的蛋白水平过高。胆红素是在红血球被破坏时所产生的物质。

研究人员认为,早衰和一个人的血管状况有关。一种假设是,不论是由于胆固醇还是由于吸烟,通向皮肤的毛细血管受到了破坏,进而使一个人产生皱纹、显得衰老。

不能忽视中年人的饮食平衡

目前,人们最关心的是老年人和儿童的营养、健康。其实中年人的健康更为重要。

对于中年人,一般来说,虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要少, 但处于生理机能逐渐减退期的中年人, 面临工作、 家庭、社会这三座大山的压力,摄入丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因为随着年龄的增长,人体对食物中的蛋白质的利用率逐渐下降,只相当年轻时的 60%~ 70%,而蛋白质分解率却比年轻时高。因此,中年人饮食平衡也是重要的,具体要求如下:

多吃蔬菜

我国居民能量的主要来源是碳水化合物,如米、面、蔬菜等。不同性别及职业的中年人对能量的需要也不同,对于脑力劳动者来说,每日主食能满足身体的标准需要量即可。另外,可多吃蔬菜,因为增加食物中的纤维素,既可饱腹又可防治心血管病、肿瘤、便秘等。

多喝水

人体任何一个细胞都不能缺少水分,人身体的 60% ~ 65%是水分。水参与体内的一切代谢活动,没有水就没有生命。中年人应注意多喝水,有利于清除体内代谢产物,防止疾病发生。

控制动物脂肪摄入量

中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少,对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长逐渐降低,因而限制脂肪的摄入是必要的,特别要控制动物脂肪的摄入量。

及时补充维生素

维生素 A、维生素 C、维生素 D、维生素 E 是人体新陈代谢所必需的物质,中年人由于消化吸收功能减退,对各种维生素的利用率低,常出现出血、伤口不易愈合、眼花、溃疡、皮皱、衰老等各种缺乏维生素的症状,因而每日必须有充足的供应量,必要时应适当补充维生素制剂。

预防微量元素不足

锌、铜、铁、硒等无机盐,虽然只占人体重量的万分之一,但它们是人体生理活动所必需的重要元素,参与体内酶及其他活性物的代谢。如果饮食合理,一般不会缺乏,但由于中年人消化、吸收能力较差

吃什么能延年益寿

,加之分解代谢大于合成代谢,容易发生某些微量元素的相对不足。如中年人对钙的吸收能力较差,若加上钙的排出量增加的话,便容易发生骨质疏松,出现腰背痛、腿疼、肌肉抽搐等症状,因此,就应多吃点骨头汤、牛奶、海鱼、虾及豆腐等富含钙的食物,预防骨质疏松。

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