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原创羊杂粉丝

2018-10-18 13:20:45

冬季吃羊肉滋补有养生,如果红烧羊肉,羊肉汤吃多了,换个口味,来上一份也是不错的选择。做法很简单,买些卤好的羊杂就可以了。

烹饪难度:一般烹饪时间:<1小时主料 卤羊杂 适量 花生米 适量 红薯粉丝 适量 香菜 适量 调料 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法步骤 1卤羊杂

2葱和香菜

3油辣泼子

4红薯粉丝,煮前也用热水浸泡半小时

5先将卤羊杂加水煮沸

6然后加入粉丝,煮沸待粉丝口感合适即可,加入适量的盐和鸡精

7先将粉丝和羊杂盛到碗里

8再加入香菜和葱花

9正好有花生米,就也洒上两勺,,将沸热的汤水浇淋上去,一碗美味的羊杂粉丝就做好啦~

烹饪小窍门 粉丝一般比较难煮,一定要泡一下才好。

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