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家常下火菜金麦酿苦瓜的做法

2019-05-14 19:35:20来源:励志吧0次阅读

工  艺:其他口  味:甜味难  度:低级入门人  数:1准备时间:10分钟烹饪时间:5分钟

金麦酿苦瓜的主料:苦瓜1根、南瓜1块

金麦酿苦瓜的辅料:食盐少许、枸杞子适当、糖桂花1大勺

金麦酿苦瓜的做法:1、南瓜去皮、蒸熟,碾成泥

2、黄油放入锅中,小火加热至熔化

3、放入麦片,小火炒香

4、放入南瓜泥,翻炒均匀

5、加入糖桂花,炒至顺滑,盛出待用

6、苦瓜洗净,切片,挖去内芯

7、锅中注水,加少量盐,烧开后放入苦瓜焯烫

8、1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的燕麦南瓜馅,点缀枸杞便可

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