您当前的位置: 首页 > 游戏

自制火龙果花朵面包

2018-10-11 17:54:36

主料

火龙果果肉 :190 高筋面粉 :400

辅料 黄油 :25酵母 :4盐 :3淡奶油 :50 白砂糖 :40

具体步骤 步1. 准备所有食材; 第二步2.将火龙果果肉放入料理机中打成果泥备用; 第三步3. 将高筋粉、砂糖、盐、酵母放入厨师机搅拌杯,将火龙果果泥、淡奶油混合在一起备用; 第四步4. 将厨师机调至1档位置,慢慢搅拌粉料,一边搅拌一边缓缓倒入混合的液体材料; 第五步5.所有液体倒入完毕后,将厨师机调至2档位置开始揉面,直到形成比较厚的膜; 第六步6.将软化好的黄油加入搅拌杯,厨师机重新调至2档位置继续揉面,直到扩展阶段; 第七步7.用手整理一下面团,放入搅拌杯中进行次发酵; 第八步8. 约1个小时后,面团发酵到2倍大,用手指沾面粉捅入面团,拔出手指以后形成的孔洞不回缩也不塌陷; 第九步9.取出面团,排气松弛15分钟后,用厨房秤秤8个小面团,每个75克; 第十步10. 把剩下的面团擀成一个圆形; 第十一步11.在8寸圆模中间放一个小碗(碗口直径约10厘米),把擀好的面饼盖在小碗上; 第十二步12.然后再把8个小面团分别揉成圆形,距离均匀的置于盘中的小碗周围; 第十三步13.用刀把盖在小碗上面的面等份的划开,铺在小面团上,留做花蕊; 第十四步14.把碗从圆模中取出,将模具和一小盆开水同时放入烤箱中,进行第二次发酵; 第十五步15.约40分钟后,面团会发酵成原来的两倍大,基本填满模具; 第十六步16.在发酵好的面团上刷上一层水,然后撒一些干粉做装饰,放入烤箱下层,175度40分钟; 第十七步17.烤好后的面包立刻脱模,放凉即可食用。

铜碗 佛教
阳明国际花苑三期户型图-上海
邢台拼镜
铜碗 定制
阳明国际花苑三期60-90㎡户型图-上海
艺术玻璃电视背景图片
铜碗 纯铜
阳明国际花苑三期120-140㎡户型图-上海
PC高光黑色母图片
推荐阅读
图文聚焦